ul. Powstańców 10, 40-040 Katowice tel. 32 608 63 71 kom. 600 087 721 fox@galeriafox.pl
Urodziła się w 1962 w Warszawie, jest córką socjologa i pielęgniarki. W 1983 wyjechała do Paryża, gdzie rozpoczęła studia na wydziale rysunku w pracowni prof. Vladimira Veličkovicia]. W 1987 ukończyła studia w paryskim L’ecole Nationale Superieure des Beaux-Arts, do archiwum szkoły przyjęto 11 jej obrazów. Przez dwa lata studiowała również morfopsychologię. W 1986 zdobyła główną nagrodę w konkursie studenckim na plakat dla Opery Paryskiej. Od 1987 wystawia swoje prace w europejskich i amerykańskich galeriach sztuki. W latach 90. pracowała jako dekoratorka wystaw u Cartiera. W 1995 i w 1997 miała autorskie wystawy w Gustavii na St. Barthelemy.Od 1998 prezentuje prace w Polswissart w Polsce. Wśród klientów Sarapaty znalazło się wielu uznanych artystów, w tym José Carreras, Elton John, Madonna i Michael Jackson. W latach 1987–1995 mieszkała w Saint-Tropez, następnie zamieszkała w Barcelonie i Paryżu. Od 2019 dzieli życie między Polską a Hiszpanią. Była bohaterką biograficznego filmu dokumentalnego Joanna Sarapata, nakręconego w 1994 przez Hannę Kramarczuk.